【寿光】寿光市开展春季学期校园食品安全培训
作者:小编 日期:2025-02-13 点击数:
寿光融媒讯为全面提升寿光市学校食堂食品安全管理水平,切实加强春季学期食堂食品安全监管,2月11日下午,寿光市场监管局、寿光市教体局联合组织开展2025年春季学期校园食品安全知识培训。寿光各教育学区、直属学校主要负责人和分管负责人、镇街中小学(幼儿园)校长、分管副校长共600余人参加培训。
会上,寿光市场监管局对2025年校园食品安全工作任务进行了全面安排部署,并结合2024年专项整治中发现的问题,从学M6米乐官网校食品安全管理规定、学校食品安全日常管理、食物中毒防控与处置三个方面开展了培训,着重讲解了有害生物防治、色标管理、复用餐饮具清洗消毒、进货查验与索证索票、常见致病菌等方面内容,结合生动形象的案例,分析学校食堂常见的食品安全问题、风险隐患以及整改建议。寿光市教体局对《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》进行了政策解读,对春季开学前后准备工作进行了具体安排。
下一步,寿光市场监管局将持续加强校园食品安全监管力度,压实校园食品安全主体责任,着力排除校园食品安全隐患,为全市师生的饮食安全保驾护航。